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紫砂壶如何使用?

访客 2021-07-06 12:35:56 663 0
紫砂壶如何使用?

评论

  • 读壶品茗

    读壶品茗  评论于 [2021-07-06 14:40:55]  回复

    如何养好一把紫砂壶是壶友们关心的重要问题。此道众说纷纭,其实能充分享受养壶的过程,并在此中得到心灵的平静,远比把壶养出“雅光”来得更有意义。当然能有理想效果来见证您的过程更是让人欣慰,毕竟是自己心血与时间的日积月累啊!
    德弈斋·朱泥鱼化龙
    【开 壶】
    首先,选干净无异味且口沿高过壶身的容器,注满清水,将壶轻轻放入直至全部浸没于水中,用中火烧。
    此时要注意两点:
    1、冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;
    2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。
    然后,在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮,干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火置放。
    有些壶友想将茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果,应该是错误的。
    1、紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体,清洁的目的已达到。
    2、泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果,但它的吸收并没有选择性与辨识性,而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中,时间过长,已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质,以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当,而泥料却会照单全收,这么一来反而适得其反了。
    德弈斋·紫砂陶
    最后,在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖,拣出叶底,覆转于干燥无异味处,自然阴干即可开始正常使用了。
    完成这第一步的“开壶”之后,就要开始长期的、耐心的、细致的日常养护了,会需要您不断地用它、擦它、维护它,经过若干春秋后,不仅仅能与壶有休戚与共之感,而且最终温润的雅光显现,紫砂壶已在您的细心呵护下脱尽燥气,登堂入室成为一件雅致的器物了,只要日常养护得法,就会有质的飞跃,当然若是高档、稀少或秘炼老泥料那就是不止飞跃了。
    德弈斋·紫砂陶

  • 汲老

    汲老  评论于 [2021-07-06 14:25:18]  回复

    感谢头条邀请,关于紫砂壶在日常生活中如何使用应该是每一个壶友切身的利益问题,首先紫砂壶的使用很简单,在日常冲泡壶前要用热水温壶,喝完茶后要及时清理茶渣,用茶巾轻轻擦拭,避免日常磕碰,不要用化学制剂不能用到紫砂壶上,单壶单茶种这样时间长了就会有淡淡的茶香,在壶的表面也会形成一定的包浆,切记不要操之过急,用手把玩,紫砂壶的日常使用很简单,欢迎大家多多交流。

  • 倾缘紫砂

    倾缘紫砂  评论于 [2021-07-06 14:14:28]  回复

    谢谢悟空问答邀请!新买的紫砂壶拿到手后,先用开水冲洗一遍,然后用茶叶末泡一壶,然后再冲干净就可以用了,当然也可以直接洗干净就行了,这是我自己的方法,具体还要看你平时喝什么茶叶,颜色深的茶,容易留下茶垢的话,紫泥的最适合,因为好清洗,颜色淡的茶叶可以选择红泥,段泥的壶,因为本身泥料就亮一点,所以适用,当然具体看你自己高兴了,无论什么泥料,都可以泡任何茶叶,怎么搭配取决于你自己!我个人比较爱喝红茶,刚开始一直用段泥的壶来泡,但是茶垢太明显了,现在用紫泥的比较多!紫砂壶型这块的话,选择传统款式的光器类型的最好,因为好洗,像花器,筋囊器,全是纹路,说实话用时间长了,很难清理的!还有就是紫砂壶用时间长了会有变化的,自然而然的变化,俗称“包浆”,其实就是紫砂壶本身变润了,如玉石一般的哑光,这个只有养过的人才知道,茶垢,油腻除外,因为那是能洗掉的,自然的包浆是洗不掉的哦!记住这点!好吧,就回答到这边!

  • 王小二347

    王小二347  评论于 [2021-07-06 14:12:34]  回复

    只能用来泡茶,不能当醋壶使用!

  • 庄庄紫砂a

    庄庄紫砂a  评论于 [2021-07-06 14:00:39]  回复

    使用紫砂壶,其实也就是开壶,然后就是甘蔗豆腐之类的煮泡来开壶,说一下这个是错误的,要知道现在烧制紫砂壶大部分都是用的电窑和煤气窑,相对于柴烧的紫砂壶,经过1000℃的高温以后,紫砂壶制成品非常干净了,其实只要我们再简单处理下就可以了。首先拿到紫砂壶后,先用自来水把紫砂壶内外清洗干净,特别是壶内壁和出水孔,然后把烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出,盖上壶盖,再继续用开水冲洗紫砂壶表面。重复两到三次就好。如果感觉缺少仪式感,那就“醒壶、润壶、晾壶”三个步骤来开壶,完全可以满足了。最后说人养壶三年,壶养人一生,当我们日常使用紫砂壶的时候也需要像开壶一样用心养壶,方能最快的时间把紫砂壶的色泽和茶气养出来。个人浅见不足之处欢迎评论指正。

  • 小福藏币

    小福藏币  评论于 [2021-07-06 13:59:21]  回复

    有朋友加我为好友,在私信留言中问我:紫砂壶应该如何使用?
    开壶后的紫砂壶,在使用过程中仍要讲究一定的方法。诸如以下几点:
    1:紫砂壶的使用,需要注意一定的清洁。尤其是每次喝完茶后,需及时将壶内茶渣茶汤倒掉,以免时间过久壶内堆积茶垢,既有吸附霉菌异味,也影响喝茶健康。
    2:紫砂壶的正常使用,无需过多繁琐的步骤。日常使用拿放,注意轻拿轻放,尽量避开意外的磕碰,用心呵护,悉心泡养,总能养出包浆的美感。
    3:值得一提的是:紫砂壶的使用过程中,切忌拿到阳光下暴晒,以免对壶体表面的光泽造成一定影响。
    紫砂壶的使用,应该注意哪些问题?更多紫砂壶相关的问题,欢迎关注【庄庄紫砂】。

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